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要取消苹果手机的购买商品记录功能，可以通过以下步骤操作。
1、打开手机的设置功能。
2、在设置中找到并点击iTunes Store与App Store选项。
3、点击最上方的Apple ID，并在弹出的选项中选择查看Apple ID，此时可能需要输入Apple ID的密码或者进行面部识别/指纹识别。
4、找到购买记录并点击进入，选择想要删除的购买记录进行删除。
如果想隐藏购买记录，也可以在设置中选择关闭购买共享功能，但请注意，这些操作并不能完全禁止购买记录的生成或彻底取消购买功能，只是可以隐藏或删除已有的记录，如果需要更进一步的设置，比如限制某些应用的购买功能等，可能需要使用第三方软件或联系苹果客服寻求帮助。
仅供参考，如有更多疑问，建议咨询苹果官方客服获取准确建议，在进行任何手机设置更改时，请确保了解操作的后果并谨慎操作，避免不必要的数据丢失或功能失效。